Foorumiarkisto

Tzei-em kirjoitti:
mutta postauksistasi huokui (ainakin minun silmääni) sellainen ylenkatsova ja ylpeä fiilis, tyyliin "mä oon niin international, mulle ei mitkään suomen paskaruoat kelpaa vaan mulle kelpaa vain fiinimmät ulkomaiset ruoat".

Jea, makarooni-jauheliha-ketsuppimössön kritisoiminen on ehdottomasti tuota. :thumright:

Ja missään nimessä ei ole ollut kyse koko "suomen paskaruoasta", osataan sitä täälläkin tehdä vaikka mitä hyvää, etenkin juuri kalaruoat ovat todella hyviä, mutta perisuomalainen kotiruoka on - jo viidennen kerran sanottuna - kovin tylsää ja yksitoikkoista. Mutta kukin tavallaan.

Kunnon italialaiseen tyyliin tehty pasta > *

Ei mulla muuta.

Kunnon rasvakeitin ja ihan mitä vaan sinne porisemaan > *

Riveni kirjoitti:

Tzei-em kirjoitti:
mutta postauksistasi huokui (ainakin minun silmääni) sellainen ylenkatsova ja ylpeä fiilis, tyyliin "mä oon niin international, mulle ei mitkään suomen paskaruoat kelpaa vaan mulle kelpaa vain fiinimmät ulkomaiset ruoat".

Jea, makarooni-jauheliha-ketsuppimössön kritisoiminen on ehdottomasti tuota. :thumright:

Kyllä tuo Tzei-emin kuvaus osuu kohdalleen, kun katselee "kritisointiasi" kyseistä ruokaa kohtaan.

Riveni kirjoitti:
Sen verran gurmeelapsuuden elin etten ikinä vajonnut mihinkään nakkimakaroonitasolle.

Riveni kirjoitti:

Voi luoja, jauhelihaa ja makaroonia? Koko maailman erilaiset ruuat on tämän päivän ihmisillä yhden kauppareissun päässä ja joku tekee laiskuuttaan jotain h**vetin makaroonijauhelihaa? Blah.

Riveni kirjoitti:

Tzei-em kirjoitti:
mutta postauksistasi huokui (ainakin minun silmääni) sellainen ylenkatsova ja ylpeä fiilis, tyyliin "mä oon niin international, mulle ei mitkään suomen paskaruoat kelpaa vaan mulle kelpaa vain fiinimmät ulkomaiset ruoat".

Jea, makarooni-jauheliha-ketsuppimössön kritisoiminen on ehdottomasti tuota. :thumright:

Ja missään nimessä ei ole ollut kyse koko "suomen paskaruoasta", osataan sitä täälläkin tehdä vaikka mitä hyvää, etenkin juuri kalaruoat ovat todella hyviä, mutta perisuomalainen kotiruoka on - jo viidennen kerran sanottuna - kovin tylsää ja yksitoikkoista. Mutta kukin tavallaan.

Sano nyt jo niitä ruokalajeja nimeltä niin tajuaa tälläiset tollotkin.

Button kirjoitti:

Riveni kirjoitti:

Tzei-em kirjoitti:
mutta postauksistasi huokui (ainakin minun silmääni) sellainen ylenkatsova ja ylpeä fiilis, tyyliin "mä oon niin international, mulle ei mitkään suomen paskaruoat kelpaa vaan mulle kelpaa vain fiinimmät ulkomaiset ruoat".

Jea, makarooni-jauheliha-ketsuppimössön kritisoiminen on ehdottomasti tuota. :thumright:

Kyllä tuo Tzei-emin kuvaus osuu kohdalleen, kun katselee "kritisointiasi" kyseistä ruokaa kohtaan.

Riveni kirjoitti:
Sen verran gurmeelapsuuden elin etten ikinä vajonnut mihinkään nakkimakaroonitasolle.

Riveni kirjoitti:

Voi luoja, jauhelihaa ja makaroonia? Koko maailman erilaiset ruuat on tämän päivän ihmisillä yhden kauppareissun päässä ja joku tekee laiskuuttaan jotain h**vetin makaroonijauhelihaa? Blah.

Se on MAKAROONIA JA JAUHELIHAA! SE EI OLE RUOKALAJI, SE ON VAIN MAKAROONIA JA JAUHELIHAA MAUSTETTUNA KETSUPILLA! Kohta varmaan voi vetää suoraan paketista jauhelihaa, heittää päälle vähän suolaa ja kutsua sitä ruokalajiksi? Voi luoja miten tyhmä voi ihminen olla.

Bilyeu kirjoitti:
Sano nyt jo niitä ruokalajeja nimeltä niin tajuaa tälläiset tollotkin.

Omia ehdottomia suosikkejani on mm. stroganoff-kastike, nautaa metsäsienikastikkeessa, aurinkokuivatulla tomaatilla, mausteilla ja juustolla täytetyt kananrinnat, pasta carbonara (ehdoton suosikkini pastoista), sinappikirjolohirullat riisin kanssa, stifado ja sitten toki erilaist wokit joiden nimistä ei ole mitään hajua. Huvittavintahan on se ettei juuri minkään muun kuin stifadon tekeminen ole mitenkään massiivisen työlästä, saati kallista. Herkkua on toki myös vastapaistetut muikut, mutta niitä nyt kukaan ei kotona kokkaile.

Jos tämä on nousukkaiden ruokaa, niin terve menoa, en ole koskaan edes tajunnut syöväni kuin kuningas käydessäni ulkona ravintolassa, sillä jotain kuninkaallisen taivaallistahan sen täytyy olla jos jo oma kotiruokani on vain nousukkaille? Tosin koko termihän taitaa muutenkin olla laiskojen ja lusmujen keksimä sana yritteliäille.

Riveni kirjoitti:
Herkkua on toki myös vastapaistetut muikut, mutta niitä nyt kukaan ei kotona kokkaile.

Äläpäs aliarvioi [-X Meillä noita tehdään vähintään se kerran kuukaudessa. Ehdottoman hyvää ruokaa, kuten nuo muutkin mitä luettelit. Ainoa mitä en ole tainnut maistaa ovat nämä sinappikirjolohirullat.

ViiZei kirjoitti:

Riveni kirjoitti:
Herkkua on toki myös vastapaistetut muikut, mutta niitä nyt kukaan ei kotona kokkaile.

Äläpäs aliarvioi [-X Meillä noita tehdään vähintään se kerran kuukaudessa. Ehdottoman hyvää ruokaa, kuten nuo muutkin mitä luettelit. Ainoa mitä en ole tainnut maistaa ovat nämä sinappikirjolohirullat.

Korjaus: Kahden hengen kerrostaloasunnossa niitä ei kukaan kokkaile ellei halua että koko keittiö-olohuone kombo tuoksuu kärtsältä seuraavan viikon. :wink: Joku sermi-liukuovi kombo voisi tosin olla ihan hyvä idea...

EDIT: Vaikka keskustelu alkoikin elintarviketopikkiin sopivasti (mitä muuta makarooni ja jauheliha ovat kuin elintarvikkeita? ;) ), niin jatketaan nyt tässä toisessa aiheessa ja jätetään tuo tosiaan yksittäisille elintarvikkeille.

Niin enemmänhän tuo onkin semmoista 'mökkiruokaa' jota grillaillaan ulkona. Kerrostalossa tosiaanhan varmasti on koko rappu aivan kärtsässä. Joku kunnon tuuletuszydeemi vain käyttöön, eikai siinä sen kummempia :) Meilläkin on monesti ovet auki parisenkymmentä minuuttia tuommoisten ruokien jälkeen ettei kukaan tule hulluksi ja luule näkevänsä aaveita.

Laittelen tässä wieninleikkeitä /w valkosipulilla maustetut pommes noisettes. Mukavaa vaihtelua pakastefalafeleihin.

Riveni kirjoitti:

Se on MAKAROONIA JA JAUHELIHAA! SE EI OLE RUOKALAJI, SE ON VAIN MAKAROONIA JA JAUHELIHAA MAUSTETTUNA KETSUPILLA! Kohta varmaan voi vetää suoraan paketista jauhelihaa, heittää päälle vähän suolaa ja kutsua sitä ruokalajiksi? Voi luoja miten tyhmä voi ihminen olla.

Sekö oikeuttaa ruuan halveksumiseen, että siinä on vähän raaka-aineita? Mitä yksinkertaisempi sen parempi on vanha viisaus, en tajua pointtiasi.

Button kirjoitti:

Riveni kirjoitti:

Se on MAKAROONIA JA JAUHELIHAA! SE EI OLE RUOKALAJI, SE ON VAIN MAKAROONIA JA JAUHELIHAA MAUSTETTUNA KETSUPILLA! Kohta varmaan voi vetää suoraan paketista jauhelihaa, heittää päälle vähän suolaa ja kutsua sitä ruokalajiksi? Voi luoja miten tyhmä voi ihminen olla.

Sekö oikeuttaa ruuan halveksumiseen, että siinä on vähän raaka-aineita? Mitä yksinkertaisempi sen parempi on vanha viisaus, en tajua pointtiasi.

No on se nyt silti melkoista anti-ruokaa, myönnä pois. En itse ole todellakaan mikään monimutkaisten gourmet-ruokien ylin ystävä, mutta makarooni ja jauheliha on pelkkää mössöä, ei ruokaa.

Kysymys: ovatko Saarioisten roiskeläpät ja paskalta maistuvat makaroonilaatikot mielestäsi oikeata ruokaa?

ViiZei kirjoitti:
Niin enemmänhän tuo onkin semmoista 'mökkiruokaa' jota grillaillaan ulkona. Kerrostalossa tosiaanhan varmasti on koko rappu aivan kärtsässä. Joku kunnon tuuletuszydeemi vain käyttöön, eikai siinä sen kummempia :) Meilläkin on monesti ovet auki parisenkymmentä minuuttia tuommoisten ruokien jälkeen ettei kukaan tule hulluksi ja luule näkevänsä aaveita.

Muuttakaa kämppään, jossa on sähkölämmitys...

Nyt voisin alkaa ajattelemaan vähän syvällisemmin ja heittää ilmaan kysymyksen: Mikä on oikeaa ruokaa? Mikä määrittelee oikean ruuan? Hallitus? Yksilö itse? Ravitsemusterapeutti? Vaiko kenties valtaosa ihmisistä?
Itsehän en kysymykseen osaa vastata, tiedoksi vain kaikille :)

E: Pheno: :what:

Nodachi kirjoitti:

Kysymys: ovatko Saarioisten roiskeläpät ja paskalta maistuvat makaroonilaatikot mielestäsi oikeata ruokaa?

Miksei olisi? Kyseiset mikroateriat ovat varsin hyvän makuisia, ravitsevia ja poistavat nälän tunteen. Helppo saatavuus ja valmistus on ehdottomasti plussaa. Selittäppä tosiaan mitä on "oikea" ruoka..

Button kirjoitti:

Riveni kirjoitti:

Se on MAKAROONIA JA JAUHELIHAA! SE EI OLE RUOKALAJI, SE ON VAIN MAKAROONIA JA JAUHELIHAA MAUSTETTUNA KETSUPILLA! Kohta varmaan voi vetää suoraan paketista jauhelihaa, heittää päälle vähän suolaa ja kutsua sitä ruokalajiksi? Voi luoja miten tyhmä voi ihminen olla.

Sekö oikeuttaa ruuan halveksumiseen, että siinä on vähän raaka-aineita? Mitä yksinkertaisempi sen parempi on vanha viisaus, en tajua pointtiasi.

Et toki, jos ymmärtäisit, et olisi moista soopaa ikinä postannutkaan. Pelkän ruskistetun jauhelihanhan pitäisi sinun ideologiasi mukaan olla parasta mahdollista mättöä, onhan se yksinkertaisinta "ruokaa", muttakun ei ole. Itseasiassa varmaan pelkkä salaatinlehti olisi parasta, sille ei edes tarvitse tehdä mitään! Vielä yksinkertaisempaa! Jos olet erimieltä, olet juuri tajunnut yhden pointtini pääperusteista. Onnittelut!

Tässä on yksinkertaisesti kyse siitä mihin kukin vetää ruoka-aineksen ja valmiin ruokalajin eron. Itse en näe makaroonia ja jauhelihaa valmiina ruokana, joskin niistä voi sellaisen tehdä muiden raaka-aineiden kanssa.

Se on ruokaa mikä nälän vie.

Wankie kirjoitti:
Se on ruokaa mikä nälän vie.

...sanoi kiinalainen kaivosmies kun raakahiiltä söi?

Wankie kirjoitti:
Se on ruokaa mikä nälän vie.

Voihan sen noinkin sanoa, mutta kriteerinä minulle on se, ettei nälän viemisen lisäksi tule etovaa fiilistä paskan maun vuoksi – ja se tulee aina noitten Saarioisten mikroscheissejen syönnin jälkeen. Onneksi vanhemmat tajusivat jo aikapäiviä sitten, että ollessani yksin kotona osaan valmistaa ihan kunnollista safkaa, ettei tarvitse ostaa tuollaista kuraa.

(EDIT:) FlameSnoopy, tässä ei nyt ole kyse mistään virallisista merkityksistä. Kyllähän lehmän ulostekin voi tuolla määrittelyllä olla ruokaa jos joku sitä suun kautta ravintona käyttäisi.

Ruoka wikipediassa:

"Ruoka tarkoittaa aineita, joita ihminen syö suun kautta ja käyttää sitä ravinnoksi."

Makarooni ja jauheliha on ruokaa.

Okei, en tarkoittanut kirjaimellisesti, että mitä yksinkertaisempi ruoka on sen parempi se on. Lähinnä tarkoitin sitä, ettei se ole piirre minkä takia ruokaa voi alkaa halveksumaan. Tässä makaronimössön ja sen eri variaatioiden tapauksissa, ennemminkin hyve.

Minulla on vain vaikea hyväksyä Rivenin kaltaista "jauheliha ja makaroni ei ole ruokaa" -asennetta. Siinä on vaan jotain niin sairasta.

FlameSnoopy kirjoitti:
Makarooni ja jauheliha on ruokaa.

Se on opiskelijan makaroonilaatikko. Munamaito maksaa aivan liikaa ja uunin käyttö vie likaa sähköä. Tekisi toki mieli sanoa, että myös jauheliha on liian kallista paskaa opiskelijalle - mutta ainakin paikallinen Euromarket myy ihan säännöllisesti 400g jauhelihapaketteja huikeaan 0,99 euron hintaan.

Kuka syö niitä paskoja jauhelihoja? Itse maksan kunnon jauhelihasta, on se maku vaan niin paljon parempi.

8)

Phenomenon kirjoitti:
Kuka syö niitä paskoja jauhelihoja?

Köyhät opiskelijat.

Makaronipöperö on hyvää ja nopeaa ruokaa jos ei jaksa enempää ruveta vääntämään rankan päivän jälkeen koulu/työ rintamalla. Ei maksa paljoa ja jos reilusti tekee pystyy sitä vielä monen päivän jälkeen syömään. 8)

Button kirjoitti:
Okei, en tarkoittanut kirjaimellisesti, että mitä yksinkertaisempi ruoka on sen parempi se on. Lähinnä tarkoitin sitä, ettei se ole piirre minkä takia ruokaa voi alkaa halveksumaan. Tässä makaronimössön ja sen eri variaatioiden tapauksissa, ennemminkin hyve.

Ei syy olekkaan se, vaan tämän metodin tuottama lopputulos, eli surkea maku. Se, miten maukas ruoka saavutetaan on aivan ykshailee, mutta tuolla tavalla ei minun mielestäni makua saavuteta, eli lopputulos: se on paskaa.

Okei, ei tietenkään jauheliha tai makarooni ole paskaa, muutenhan en niitä missään muodossa suuhuni laittaisi, mutta pointtini olikin alunalkaen se miten hiton paljon parempaa jo niistäkin saisi ihan minimaalisella lisävaivannäöllä, muista raaka-aineista puhumattakaan.

Tänään tuli tehtyä helppoa ruokaa perjantain jämistä. Täytyy sanoa, että ylitin itseni sillä maustaminen onnistui täydellisesti. Itse ruuan tein perjantaina tekemästäni hirvikäristyksen jämöistä eli paistoin jääneet potut ja lihat paistinpannulla ja maustoin niitä uudestaan. Yksinkertaista ja kerrassaan maukasta ruokaa.

Riveni kirjoitti:

Wankie kirjoitti:
Se on ruokaa mikä nälän vie.

...sanoi kiinalainen kaivosmies kun raakahiiltä söi?

Kuinka usein itse syöt jotain muuta kuin hiiltä?

Elikkä jos lisään jauhelihaan sipulia ja teen kylkeen ruskean kastikkeen niin siitä tulee samantien ruokaa?

Ja valmisruoat ovat ihan hyviä kunhan niitä ei liikaa syö. Tai siis tottumiskysymys sekin on. Jos ei ole niihin tottunut niin eihän niitä välttämättä pysty syömään. Nyrkkisääntö valmisruokien kanssa on se että ollakseen hyvää ruoka tarvitsee ketsuppia. Näin ainakin valmisruokien kanssa.

The Rocker kirjoitti:
Elikkä jos lisään jauhelihaan sipulia ja teen kylkeen ruskean kastikkeen niin siitä tulee samantien ruokaa?

Jos se parantaa makua, niin totta helvetissä.

Ja ketsuppi on aika sontaa. Jos haluaa kaiken maistuvan ketsupilta, niin samantien vain pelkkää ketsuppia naamariin. :wink:

Väsin tossa kebabia, just uunissa. Voisi tehdä pienen raportin ja kuvahavointoja tänne annokssen ollessa valmis.

E.



Tältä soossi siis näytti, Maiston aluksi ilman kastiketta yms. ja maistui kuivalta pippuriselta murekkeelta. Meinasi tulla paha mieli kun tätä herkkua oli 4 tuntia odotettu.

No Kebabit leikkaukseen ja lautaselle, päälle tulista kastiketta ja viereen lohkoperunoita. Iso tuoppi kokista ja aku ankka luettavaksi. Maistoin kastikkeen kanssa, Maku oli jo paljon parempi, itse asiassa olen syönyt huonompaa kebabbia karvanne pitseriassa. Aloin olla tyytyväinen suoritukseeni.

Kouluarvosana tälle "kebabille" on 8-
Plussaa tulee itsetekemisen fiiliksestä, helppoudesta (koska jopa minä osaan sen), Tää on halpaa (kaks pakettii jauhelihaa, vähän pippuria, aromisuolaa, kuivattua chiliä ja valkosipulia.)

Miinusta tulee siitä että ei tämä kuitenkaan ole oikeaa kuitenkaa kebabbia vaikka siltä näyttää ja mausta voisi epäillä.

tässä vielä ohjeet kaikille kotikokeille: http://kotiweb.kotiportti.fi/2fast4you.info/kebab.htm